加盟问题 
   大鼓加盟流程及问题解答

  一、大鼓加盟有哪些模式?
  答:大鼓加盟有两种方式:a.自己加盟自己管理;b.加盟后公司托管。
  ①加盟自己管理:加盟费12万,合同期限:5年,保证金5万,店面设计费:5万,管理费54000元/年,②二种加盟托管:加盟费12万,合同期限:5年,保证金:2万店面设计费:5万,管理费:营业额的3%作为管理费,最低不低于6000元/月。
 
  二、大鼓主要有哪些产品?
  答:主要以15款米线和几款热卖米饭为主,加上一些小吃和饮料。
 
  三、设备投入多少?
  答:按150平方米计算投入大概23万左右。厨房设备12万左右,桌椅4万左右,收银系统和监控系统2万左右,空调3万左右,店招广告灯箱2万左右,这个以店面面积来算的,面积越大投入越大,面积越小投入越小,但不能低于80平方米。
 
  四、大鼓餐厅建议多大面积合适?
  答:建议面积80至150平方米。
 
  五、大鼓的产品毛利多少?
  答:65%以上,根据门店销售的产品结构有关。
 
  六、订货需要收取物流费吗?多久配送一次?
  答:送货费用6%,江浙沪地区一个星期一次,偏远地区一个月一次。
 
  七、开店的店面有哪些特色?
  答:建议开在大型购物中心或者商场超市,建议一楼位置或者餐饮楼层,火车站或者机场,人流量大的沿街商铺也可以。
 
  八、加盟店有保护区域吗?
  答:繁华商业街500米以内不会再加盟,其他区域2公里,建议开店不要开在同一商圈。
 
  九、管理费是指什么?
  答:营运督导和品控督导每个月到门店指导工作所发生的费用以及督导每天微信沟通等督导的费用。
 
  十、合同提前终止怎么办?
  答:不退押金的,设备不退,合同到期免费续签加盟合同,合同到期店不开,手续办好了,押金无息全额退还。
 
  十一、加盟区域有哪些?
  答:大鼓米线面向全国加盟。
 
  十二、门店的产品售价是按公司的统一指导价吗?
  答:是的,门店的产品售价要和公司的价格一样,个别地方车站机场产品售价要调高或调低的话要向总部提出申请。
  允许以后方可调价。
 
  十三、培训地址在哪里?是否收费?
  答:统一来上海松江鹿都店培训15天,每家门店培训员工不低于10人,自行解决住宿。
  吃饭由公司餐厅提供员工餐,培训结束后考核通过后方可,如果考核不及格需另外再交500元/人的食材培训费。
 
  十四、货款怎么付?
  答:预存一定金额的货款,每次发货扣货款,货款不多时及时补上,或者每次订货后及时汇货款,无货款不发货。
 
  十五、可以外购货物吗?
  答:为了确保食品安全,绝对不允许外购产品,青菜除外。如果督导下去检查,查到有外购第一次处罚2000元,第二次处罚10000元人民币,第三次查到终止加盟合同,押金不退还。
 
  十六、加盟合同是几年?
  答:单店加盟合同5年。
 
  十七、装修要统一装修吗?
  答:为了保证形象统一和营运顺畅,公司要求统一设计统一装修。
 
  十八、门店过年可以歇业吗?
  答:过年春节期间是我们门店销售高峰期,要求加盟店和我们自己直营店一样春节期间一定要营业。
 
  十九、这样的门店销售高峰月是什么时候?
  答:门店的销售高峰月:过年1月-3月,放暑假7月—8月,这5个月要抓住销售高峰。
 
  二十、关于加盟托管是怎么执行的?
  答:加盟托管是加盟商出资租店和装修,办证,剩余事情由公司营运负责营运,所有员工是公司统一派出,工资由加盟商商支付,每天的营业额存公司指定账户,下一个月15号对上一个月的帐,扣出货款,员工工资,门店水电税收等费用,营业额的3%的管理费后把剩余的钱打给加盟商的账户。